Καλημερα τελικα ηταν πολυ εξυπνη η κινηση αυτη των προγραμματιστων
Επιτελους αρχισαν να μας προβληματιζουν τα σωστα θεματα και να ανταλλασουμε αποψεις περι αυτων
..Αδελφια μου δεν θελω να σας βαλω λογια αλλα πιστευω οτι για μας τους Ελληνες την εκαναν ετσι ..λιτογευστη
δηλ μπας και μας βαλουν στον σωστο ..δρομο
απο την μια η φημη οτι τα Ελληνοπουλα ειναι τα πιο ..τροφαντα της Ευρωπης
απο την αλλη ...η κριση
τι περιμενατε να μας εδιναν συνταγη ..πλουσιοπαροχη και ευγευστη για να αδειασουμε σε χρονο ρεκορ ολο το ταψακι ?
Τωρα για τα περι συνταγης ..εγω μπορει να μην εχω πολυ σχεση με την κουζινα
(μεταξυ μας ουτε κι η κουζινα θα ηθελε να εχει σχεση μαζι μου)
αλλα το καλο μπορω να το ξεχωρισω
και οταν ομιλουμε για γλυκα μονο ενας μπορει να εχει τον πρωτο λογο
οριστε η σωστη συνταγη δια..χειρος Στ Παρλιαρου
Εαν τους στειλουμε την συνταγη τουλαχιστον να εχουμε ατου την συνταγη του αντικειμενικα καλυτερου ζαχαροπλαστη μας
http://prntscr.com/kwwysx
Υλικα
Ζύμη
300 γρ. χυμός πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένος
115 γρ. καλαμποκέλαιο
115 γρ. ελαιόλαδο
600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
κανέλα
Ζυμώνουμε με τα χέρια όλα τα υλικά μαζί έτσι μέχρι να σχηματιστεί μία αρκετά μαλακή ζύμη.
Εναλλακτικά, τα ζυμώνουμε στο μίξερ με το φτερό.
Σκεπάζουμε τη ζύμη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 1 ώρα.
Μήλα
1 κιλό μήλα, καθαρισμένα και κομμένα στα 8
100 γρ. σταφίδες
100 γρ. καρύδια
50 γρ. ζάχαρη καστανή (σκούρα)
1/2 κ.γ. κανέλα
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
Συναρμολόγηση
Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο και ανοίγουμε κάθε κομμάτι με τον πλάστη σε στρογγυλό φύλλο πάχους 4 χλστ.
Ακουμπάμε ένα τσέρκι διαμέτρου 24 εκ. στη λαμαρίνα του φούρνου και μεταφέρουμε στο εσωτερικό του το ένα φύλλο ζύμης.
Από πάνω ρίχνουμε το μείγμα των μήλων. Σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο ζύμης και πιέζουμε περιφερειακά να κολλήσει με τη ζύμη στα πλαϊνά.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170ºC για 50-60 λεπτά περίπου, έως ότου ροδίσει η επιφάνεια.
Αφήνουμε την τάρτα να κρυώσει και πασπαλίζουμε με κανέλα και άχνη ζάχαρη.
ακολουθει ταλιος συπληρωματικη σημαντικη λεπτομερια
εδω ''κουμπωνει'' φοεκιτακια μου η ρηση
φατε ματια μηλοπιτα και η κοιλια περιδρομο